Jídelní lístek
Stálá nabídka jídel
Polévky
-
Kulajda s houbami a zastřeným vejcem 85 Kč
-
Kuřecí vývar s kořenovou zeleninou, masem a nudlemi 69 Kč
Předkrmy
-
Hovězí tatarák s omáčkou ze žloutků a pommery majonézy, opečený kváskový chléb 195 Kč
-
Hovězí carpaccio s parmazánovou majonézou, opečený kváskový chléb 195 Kč
-
Marinované kachní pros se salátem z červené čočky, brusinková omáčka, bylinková bageta 195 Kč
Hlavní jídla
-
Konfitované kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem 315 Kč
-
Hovězí svíčková s brusinkami a houskovým knedlíkem 255 Kč
-
Vepřová líčka na černém pivu a zázvoru s bramborovou kaší a restovanou kořenovou zeleninou 295 Kč
-
Hovězí cheeseburger s chipotle majonézou, cheddar, slanina, okurkový relish, smažené hranolky 285 Kč
-
Vepřová panenka s pečenými brambory, hříbková omáčka 295 Kč
Bezlepkové jídlo
-
Grilovaný steak z telecího hřbetu s lyonskými brambory, rozmarýnová omáčka 385 Kč
Bezlepkové jídlo
-
Caesar salát s kuřecím masem, rozpečenou bylinkovou bagetou a parmazánem 265 Kč
-
Smažený sýr s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou 225 Kč
-
Telecí řízek na přepuštěném másle s bramborovou kaší a zelný salátek 295 Kč
-
Grilované filátko z candáta s peperonatou, citrónová omáčka 375 Kč
Bezlepkové jídlo
-
Grilovaný jelení hřbet s glazovanou karotkou a chilli, bramborové placky, omáčka z portského vína 375 Kč
-
Domácí bramborové noky s lanýžovou omáčkou, pošírované vejce 235 Kč
Dezerty
-
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a čerstvým ovocem 155 Kč
-
Jablečný tarte tatin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 145 Kč
-
Vanilkový zmrzlinový pohár s malinami, šlehačkou a ořechy v karamelu 115 Kč
-
Kávové Crème brûlée 95 Kč
